대구 중동 막창 맛집, 현지 단골 많은 돼라리막창

 

 

구.페라리막창 > 돼라리막창으로 상호변경

 

 

대구 중동에서 저녁 시간이 되면
고소한 냄새로 사람을 끌어당기는 막창집이 있다.
바로 돼라리막창.

이 집의 가장 큰 장점은 초벌 생막창.
이미 한 번 구워져 나오기 때문에
불판에 올리자마자 바로 먹기 좋고,
겉은 바삭 · 속은 쫄깃한 식감이 확실하다.
막창 특유의 잡내는 거의 없고
고소함이 강하게 올라온다.

함께 제공되는 특제 소스는 자극적이지 않아
막창 본연의 맛을 살려주는 타입.
기본 반찬 구성도 막창에 최적화돼 있다.
콩나물, 고사리, 마늘 등
기름진 막창과 잘 어울리는 구성이고

마무리로 나오는 된장찌개는
꼭 시켜야 할 필수 코스다.
매장은 깔끔하고
술 한잔 곁들이기 좋은 분위기라
회식, 친구 모임, 가볍게 한잔하기에도 좋다.

✔️ 대구 중동에서 막창 맛집 찾는다면
✔️ 초벌 막창 좋아한다면
돼라리막창은 충분히 만족스러운 선택이다.
 

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